Avslut brukar oftast involvera pizzor; veckoslut, avslutningar, festligheter och så vidare. Så varför inte avsluta månaden med en god pan pizza? Jag har tidigare skrivit om pizzadeg utan jäst så idag kan jag addera till den samlingen med en tjock amerikansk pizza. Degen är helt vegansk så den passar de flesta som inte är intoleranta… Läs mer Pan pizza
Dagens inlägg hade jag egentligen tänkt skriva inför Halloween då det handlar om kanderade äpplen – men i Sverige äts även denna desserten under jul så jag passade på att pussla in inlägget mellan båda högtiderna. Kanderade äpplen är äpplen täckta i hård karamell, ungefär som knäck. Till skillnad från svensk kola är denna helt… Läs mer Kanderade äpplen
Jag skrev ju i mitt senaste inlägg att jag skulle dela med mig av receptet på tårtan som stod på julbordet. Och jag håller mina löften! Även om detta blev lite försenat… Hur som helst, red velvet cake är en amerikansk tårta som är helt röd. Men gissa vad – det är en chokladtårta! Den… Läs mer Red velvet cake
Visserligen har det börjat snöa i Sverige nu i vissa delar av landet men för mig är det fortfarande höst och därför tänkte jag idag dela med mig av något lite mer speciellt och höstigt. Har ni någonsin hört talas om “pumpkin spice latte”? Det är en latte baserad på pumpapaj. I USA äts ju… Läs mer Pumpkin spice latte
Återigen har det stått stilla här och det beror på att jag spenderade den större delen av juli hos min familj i Jönköping. Men nu är jag hemma igen och livet rullar vidare, även om jag velat stanna lite längre. Har känt mig väldigt nere idag för jag saknar min lillebror så ofantligt mycket. Han… Läs mer Amerikanska blåbärspannkakor