För cirka en och en halv månad sedan fyllde min man år. Numera bakar jag endast fina bakverk på hans födelsedag eftersom det blir lite mycket för två personer annars. Oftast brukar jag baka tårtor med inspiration från våra hobbies men i år ville jag göra något lite finare. Mitt mål var en elegant tårta… Läs mer Schackrutig tårta med kolafrosting
Ni som känner mig väl vet att franska bakverk är en av mina svagheter. Inget land har bättre desserter än Frankrike enligt mig. Tyvärr är de bästa franska bakverk även de som är lite mer komplicerade att göra. Dock är detta en stor anledning till varför de är så goda. All möda lönar sig och… Läs mer Petit choux
Tårtor är inte bara goda desserter utan de är även konstverk. När Joe fyllde år förra månaden ville jag ge honom en tårta som inte bara skulle vara god utan vara kreativ också. Nu är jag ingen konstnär när det gäller tårtor men jag kom fram till ett recept på något som jag kallar “figurtårta”.… Läs mer Figurtårta
Nu införs en ny kategori på denna sida. Den heter “tips” och kommer innehålla lite allt möjligt som jag vill tipsa om. Den är snarlik mina recensioner men mer användbara. Det kommer finnas saker såsom vart man kan köpa vissa produkter, men även grejer som kan underlätta ens vardag. Dagens tips är till alla som… Läs mer We Love Food – Macarons
Sufflé är ett franskt bakverk som är äggbaserat. Namnet i sig antyder explosion, eller att svälla upp. Och det är just vad denna dessert gör då den är i ugn. Chokladsufflé var något som stod på mitt kakfat under Alla hjärtans dag. Det är inte min favoritdessert men den är ju så lyxig så när… Läs mer Chokladsufflé