Desserter, Recept

Eton mess

Nu när sensommarvärmen är på ingång kan det vara gott med något svalkande. Eton mess är en brittisk dessert som både vuxna och barn älskar. Den är väldigt lätt att slänga ihop och kan rädda vilken sommardag som helst. Desserten ska se slarvig ut så man behöver inte vara en konstnär för detta. Receptet är… Läs mer Eton mess

Mat, Recept

Äggsallad

Något väldigt brittiskt är smörgåsar. Det är festligt, enkelt, lätt att ta med sig och mångsidigt eftersom fyllningen kan varieras. En av de festligare fyllningarna till smörgåsar är en traditionell brittisk äggsallad. Det är en otroligt enkel röra som man slänger ihop på ett par minuter. Jag fixade detta receptet inför nyårsafton förra året men… Läs mer Äggsallad

Desserter, Recept

Julstubbe

God jul till er alla! Jag har varit riktigt dålig på att skriva denna månaden. Skolan har varit prioriteringen och nu när jag äntligen har tid har jag hunnit bli sjuk. Årets julklapp var en rejäl förkylning. Jag misstänker att jag fick den redan i Stockholm när jag frös i kön inför Kent, men det… Läs mer Julstubbe

Desserter, Recept

Kanderade äpplen

Dagens inlägg hade jag egentligen tänkt skriva inför Halloween då det handlar om kanderade äpplen – men i Sverige äts även denna desserten under jul så jag passade på att pussla in inlägget mellan båda högtiderna. Kanderade äpplen är äpplen täckta i hård karamell, ungefär som knäck. Till skillnad från svensk kola är denna helt… Läs mer Kanderade äpplen