Mat, Recept

Macaroni and cheese

De flesta har nog hört om rätten macaroni and cheese. Det är något som har ursprung i Storbritannien men har blivit populariserat tack vare amerikansk populärkultur. Denna krämiga rätt kan vara både lyxig och fattig. Det hela handlar om hur man lägger upp det och vilken pasta man väljer. Även om rätten är lämpad för… Läs mer Macaroni and cheese

Mat, Recept

Bakad potatis med ost och bönor

När man årligen besöker ens brittiska sambos familj blir det alltid en kulinarisk omväxling. I och med detta har mycket brittiskt tillkommit i mina matvanor. En av mina favoriter sen min barndom har alltid varit bakad potatis, för vem älskar inte potatis? I Storbritannien är bönor en avgörande del av matkulturen. I Sverige äter man… Läs mer Bakad potatis med ost och bönor

Mat, Recept

Shepherd’s pie

Notering: Detta är ett gammalt recept ur min samling. Jag har förbättrat och förändrat receptet såpass mycket att jag bestämt mig för att posta om det. Så detta är version 2! De flesta av mina recept har varit relativt enkla och billiga. Men ibland finns det lite lyxigare tilltugg också. Igår lagades det en shepherd’s… Läs mer Shepherd’s pie