Mat, Recept

Pan pizza

Avslut brukar oftast involvera pizzor; veckoslut, avslutningar, festligheter och så vidare. Så varför inte avsluta månaden med en god pan pizza? Jag har tidigare skrivit om pizzadeg utan jäst så idag kan jag addera till den samlingen med en tjock amerikansk pizza. Degen är helt vegansk så den passar de flesta som inte är intoleranta… Läs mer Pan pizza

Desserter, Recept

Kakdegsdessert

De flesta känner nog till att kakdegen till amerikanska kakor är väldigt god som den är. Men att bara äta den sådär är inte så hälsosamt då det innehåller råa ägg. Visserligen är det inte så riskabelt att konsumera råa ägg i Sverige, men man kan aldrig vara helt hundra när vi importerar så mycket.… Läs mer Kakdegsdessert

Mat, Recept

Pizzadeg utan jäst

Sugen på pizza? Det är ingen främmande känsla. Och vem kan förneka att pizza är en suverän rätt? Inte jag i alla fall. Då och då händer det att vi beställer pizza via OnlinePizza eftersom det finns superbilliga och goda pizzor där som tillfredsställer behovet. Men hemlagat är ändå bäst (nu ljuger jag bara för… Läs mer Pizzadeg utan jäst