Mat, Recept

Frasig omelett

Något jag tycker om väldigt mycket är ägg på olika sätt. En av mina favoriter när man har lite kvar i kylen man måste bli av med är frasiga omeletter. Min frasiga omelett är väldigt speciell för den har en frasig yta p.g.a. tillsatt mjöl men en mjuk och len inre sida som man kan… Läs mer Frasig omelett

Mat, Recept

Moumitas Midsommar

Inlägget har ett ganska unikt namn, men det beror på att detta är ett helt eget recept. I och med att det är midsommar snart tänkte jag dela med mig av vad jag har planerat att äta under helgen. Min tallrik är inte så traditionell men den har fortfarande inslag av det traditionella svenska. Mitt… Läs mer Moumitas Midsommar

Mat, Recept

Köttbullar

Vad är mer svenskt än köttbullar? Det finns säkert en hel del men köttbullar är nog något som alla associerar med Sverige. Jag kom på att jag faktiskt aldrig delat med mig av mitt recept på mina köttbullar. Detta kanske är lite tråkigt för er då det är något så vanligt och förmodligen en produkt… Läs mer Köttbullar

Mat, Recept

Potatisbiffar

Jag har alltid rotfrukter hemma eftersom de är billiga och goda. Man kan göra väldigt mycket med rotfrukter, bl.a. potatisbiffar. Dessa biffar är väldigt enkla att göra och är ett perfekt tillbehör till de flesta sorters filéer – perfekt husmanskost. Man kan även äta dem med en klick örtyoghurt för en friskare smak. Hur man… Läs mer Potatisbiffar

Mat, Recept

Kåldolmar

En rätt som är ganska billig är kåldolmar. Rätten är en svensk variant av turkiska vinbladsdolmar. Trots att rätten inte kostar så värst mycket är den väldigt trevlig på matbordet och uppskattas både till vardags och till fest. Detta beror på att rätten är väldigt krånglig att tillreda men jag kan lugnt säga att kåldolmar… Läs mer Kåldolmar