Mat, Recept

Lasagne

Lasagne är en italiensk klassiker som aldrig kan gå fel. Man kan göra den lyxig men även enkel. Mitt recept på lasagne är väldigt enkelt och idag tänkte jag dela med mig av det. Jag hade faktiskt ett inlägg om lasagne tidigare men jag var inte helt nöjd med bilderna eller receptet så detta är… Läs mer Lasagne

Mat, Recensioner

violife – Prosociano

Jag minns inte hur längesen det var sen jag recenserade en produkt. I vilket fall, idag har jag tänkt skriva om en produkt som heter ”Prosociano”. Den är tillverkad av violife. Detta är en vegansk parmesan, alltså en ost. För er som inte vet om detta så är parmesan faktiskt inget vi vegetarianer äter så… Läs mer violife – Prosociano

Mat, Recept

Carbonara

Pasta carbonara har nog alla hört talas om. Det är en krämig italiensk pastarätt med någon form av fläskkött (bacon, skinka, etc.). Dessutom innehåller rätten parmesan vilket inte är en ost vegetarianer kan äta. Jag har dock hittat lite ingredienser som kan ersätta de icke-vegetariska beståndsdelarna i rätten. Därav har jag lyckats framställa en vegetarisk… Läs mer Carbonara

Mat, Recept

Svamprisotto

Idag är det sista dagen på året. Gott nytt år till er alla! Hur har ni tänkt fira? Själv har jag aldrig riktigt varit en firare. Det nya året innebär bara en ny kalender för mig. Däremot är nyårsafton min och min fästmans årsdag. Just idag har vi varit ett par i fyra år. Så… Läs mer Svamprisotto