Etikett: krämigt

— Mat, Recept —

Pasta med zucchinisås och frästa grönsaker

januari 14

Krämig pasta är oftast inget man tackar nej till. Jag har sen veganuari började, endast använt veganska ersättningsprodukter för mejerier och måste säga att Plantis gräddprodukter och fraicheprodukter är riktigt goda. Jag föredrar faktiskt dessa jämfört med originalen eftersom jag inte gillar syrligheten i mejeriprodukter så mycket. Med veganska mejeriprodukter slipper jag animaliska fetter och… Läs mer Pasta med zucchinisås och frästa grönsaker

— Mat, Recept —

Pumparis

juli 20

Ris som tillbehör fungerar ofta men kan ibland behöva piffas till lite. Idag tänkte jag dela med mig av ett riktigt lyxigt och smarrigt recept på pumparis. Det är en krämig smakupplevelse fylld med godheter från alla grönsaker man har i. Riset har även en len kokossmak. Det är en smakbomb helt enkelt! Jag tycker… Läs mer Pumparis

— Mat, Recept —

Halloumistroganoff

mars 1

En stroganoff säger man sällan nej till. Hemma gör jag min på olika sätt beroende på vad huvudingrediensen är. Idag tänkte jag dela med mig av mitt recept på halloumistroganoff. Det är min favorit av alla varianter som finns. Den brukar uppskattas av de flesta och är perfekt för den som vill ha något enkelt… Läs mer Halloumistroganoff

— Mat, Recept —

Cream stew

februari 11

Cream stew låter som något europeiskt eftersom det betyder “gräddig stuvning”, men det är faktiskt en japansk rätt. I Japan är cream stew en krämig och mild soppa som brukar vara en storfavorit hos många. Jag tycker att rätten är supergod och gör den väldigt ofta. Man kan enkelt veganisera rätten så att den passar… Läs mer Cream stew

— Mat, Recept —

Ajvargratäng

december 18

Ajvar är en av mina favoritingredienser. Man kan göra så himla många olika rätter med denna himmelska röra. Jag har ett flertal i min samling men idag tänkte jag utöka den med ett till. Ajvargratängen är en krämig rätt som passar utmärkt till allt: ris, potatis, pasta, o.s.v. Själv serverar jag min gratäng tillsammans med… Läs mer Ajvargratäng