Desserter, Recept, Tips

Chokladbollar

Årets första inlägg vill jag tillägna chokladbollar. De flesta av er tänker säkert att detta är något de flesta redan kan. Men jag tänkte faktiskt skriva om olika varianter man kan göra för att göra dem hälsosammare, sockerfria, eller med mindre kalorier i. Dessutom kommer jag ge tips på olika smaker man kan ha i… Read More Chokladbollar

Mat, Recept

Pesto rosso

Att pesto är gott till bröd och pasta har nog ingen missat. Dessutom är det en av de trendigare rörorna bland de som gillar raw food trenden. Men i längden är pesto rätt dyrt, speciellt om man är student. Vi brukar ju inte äta pesto så ofta, men det är ändå något vi älskar. Häromdagen… Read More Pesto rosso

Mat, Recept

Hummus

I vegankretsar så har nog de flesta stött på hummus. Det är en kikärtsröra med ursprung i Mellanöstern, främst Libanon. Hummus äts ofta som meze, d.v.s. plockmat (man har någon basmat som ris eller bulgur och sen flera små rätter till). I de flesta moderna libanesiska restauranger idag finns detta som alternativ. Det säljs även… Read More Hummus