Mat, Recept

Nabeyaki Udon

Det har gått lite långsamt här på sistone och detta beror på att jag har en ny dator. Jag ville ha en dator till jobb, skola och spel (min gamla) och en för fotografering och surf. Det tog lite tid att föra över alla foton samt mina kataloginställningar men nu är allt igång. Den nya… Read More Nabeyaki Udon

Mat, Recept

Röd currysoppa

Thailändska smaker går alltid hem hos oss. De är värmande, goda och smakfyllda – perfekt för hösten! Idag tänkte jag dela med mig av ett recept på en röd currysoppa som jag brukar göra ibland. Både jag och Joe älskar den. Nyligen bjöd jag även min svärmor på soppan och hon ville ha receptet direkt!… Read More Röd currysoppa

Mat, Recept

Ramen

De flesta som känner till östasiatisk kultur vet nog vad ”ramen” är, men för er som inte vet vad det är så är det en slags nudelsoppa. Soppan har sina rötter i Kina men har vuxit som mest i Japan. Idag är rätten en av de mest traditionella som finns i Japan. Soppan kommer i… Read More Ramen

Mat, Recept

Kare

”Kare” är curry på japanska. Inget animefan har nog missat att curry är en av de populäraste rätterna i Japan. Även om kare är otroligt vanligt i Japan och anses vara en av deras mest traditionella rätter så härstammar rätten faktiskt i Indien. Det var britterna som introducerade japanerna till den indiska curryn och japanerna… Read More Kare