Jag vill avsluta veganuari med en av mina favoritsoppor. Nu under vintern är det så härligt att äta en god och värmande soppa tillsammans med något gott bröd. Denna mustiga grönsakssoppa är superenkel att tillreda och är lika god dagen efter i lunchlådan! Hoppas att ni har funnit en hel del inspiration hos mig denna… Läs mer Mustig grönsakssoppa
Milda rätter fungerar alltid. De är enkla i smaken men ändå smakrika. Idag tänkte jag dela med mig av ett recept på en halloumigryta med dillsmak. Grytan är god tillsammans med pasta, ris eller potatis så den är väldigt flexibel. Själv väljer jag ris. Den går även att veganisera genom att byta ut halloumin mot… Läs mer Halloumigryta med dillsmak
Milda grytor är svårslagna. De är enkla, värmande och krämiga. Jag älskar en mild gryta tillsammans med ris. Mums! Idag tänkte jag dela med mig av en enkel och mild currygryta som smakar mycket men inte är så stark. Man kan givetvis göra den starkare genom att tillsätta t.ex. sambal oelek eller liknande men jag… Läs mer Mild currygryta
Visserligen är julen på ingång och kylan biter hårt i huden, men jag råkade hitta ett gäng foton som jag glömt använda. Så idag blir det ett relativt somrigt recept, men rätten i fråga kan man faktiskt äta under vintern också då det är en soppa – och soppor värmer! Soppan jag tänker skriva om… Läs mer Ängamatssoppa
När man har en sambo som älskar pasta så är det svårt att hålla kalorierna nere. Skämt åsido så är han ändå väldigt flexibel så jag får min vilja igenom i köket. Men jag vill inte ta ifrån honom pastan så jag försöker kombinera den med lätta såser till. Häromdagen gjorde jag en tomat- och… Läs mer Tomat- och basilikasås med svamp i