Mat, Recept

Äggsallad

Något väldigt brittiskt är smörgåsar. Det är festligt, enkelt, lätt att ta med sig och mångsidigt eftersom fyllningen kan varieras. En av de festligare fyllningarna till smörgåsar är en traditionell brittisk äggsallad. Det är en otroligt enkel röra som man slänger ihop på ett par minuter. Jag fixade detta receptet inför nyårsafton förra året men… Läs mer Äggsallad

Mat, Recept

Nötig wok

För några månader sedan experimenterade jag lite med thailändska smaker. Det blev en väldigt krämig och nötig wok som var så god att jag gjorde den igen. Receptet är helt veganskt beroende på vad man har i woken. Man måste inte ha samma ingredienser som jag använder utan det är smaksättningen som är det viktiga.… Läs mer Nötig wok

Mat, Recept

Frasig omelett

Något jag tycker om väldigt mycket är ägg på olika sätt. En av mina favoriter när man har lite kvar i kylen man måste bli av med är frasiga omeletter. Min frasiga omelett är väldigt speciell för den har en frasig yta p.g.a. tillsatt mjöl men en mjuk och len inre sida som man kan… Läs mer Frasig omelett