Det var länge sedan jag delade med mig av ett recept men det har varit mycket att göra i livet. Nu har jag äntligen lite långledigt från jobbet så jag tänkte passa på att inleda mellandagarna med ett fräscht pastarecept som tar 10 minuter att laga bara. Det är veganskt och är lätt att slänga… Läs mer Spaghetti aglio, olio e pomodorini
Dill är en ört som jag alltid kopplar till Sverige. Det är för mig, en fräsch och frisk smak av det svenska köket. Därav tänkte jag dela med mig av ett recept på en riktigt smarrig dillgryta. Jag har alltid torkad dill hemma och väldigt ofta färsk dill också. Grytan fungerar lika bra oavsett vilken… Läs mer Dillgryta
Kommer ni ihåg nuggets med ris och broccoli i skolan? Det var den fredagslunchen jag såg fram till oftast. Och den där ljuvliga currysåsen man hade till! Jag har försökt återskapa den rätten hemma flera gånger. När jag till slut blev nöjd började jag modifiera den och försöka göra den ännu bättre. Det var så… Läs mer Mangocurrysås
Krämiga pastarätter är livräddare. De där oändliga diskussionerna om vad man ska äta brukar ta slut när någon nämner en krämig pastarätt. En vanlig pastarätt jag har gjort flera gånger på sistone är min örtiga pasta med svamp. Jag har alltid svamp över i kylen efter att ha lagat olika rätter då jag älskar svamp.… Läs mer Örtig pasta med svamp
Kan jag slänga in ett till recept på en linsgryta när jag redan har massor? Ja, varför inte? De är ju suveräna och så värmande! De är enkla och blir alltid så goda så att man vill skrika i eufori. Dagens recept är min enklaste linsgryta som jag alltid gör när jag vill rensa skafferiet… Läs mer Mustig linsgryta