Moussaka är en grekisk rätt som liknar en gratäng. Den är gjord på färs och oftast aubergine. Då det senare är en grönsak som inte förekommer så ofta i det svenska köket finns en svensk version av moussaka. De flesta som haft hemkunskap minns nog en variant av rätten som fanns i kursboken. Min svenska… Läs mer Svensk moussaka