Mochi är en japansk dessert som är risbaserad. Den är gjord på mosat klibbigt ris och innehåller någon slags pastej. Jag har provat denna rätt på flera olika platser, främst i Storbritannien och i Stockholm, men sen jag flyttade till Växjö så blev det svårt att få tag i det. Fast nyligen har den lokala thailändska matbutiken… Läs mer Yuki & Love Mochi