Desserter, Recept

Kolakladdkaka

Idag är det sista dagen av år 2020. För många har året varit eländigt och därför tror jag att det kommer vara extra glädjande att kunna lägga detta år bakom oss. För att göra festligheterna lite roligare tänkte jag avsluta året med att dela med mig av ett recept på den godaste kladdkaka som finns… Läs mer Kolakladdkaka

Desserter, Recept

Petit choux

Ni som känner mig väl vet att franska bakverk är en av mina svagheter. Inget land har bättre desserter än Frankrike enligt mig. Tyvärr är de bästa franska bakverk även de som är lite mer komplicerade att göra. Dock är detta en stor anledning till varför de är så goda. All möda lönar sig och… Läs mer Petit choux

Desserter, Recept

Eton mess

Nu när sensommarvärmen är på ingång kan det vara gott med något svalkande. Eton mess är en brittisk dessert som både vuxna och barn älskar. Den är väldigt lätt att slänga ihop och kan rädda vilken sommardag som helst. Desserten ska se slarvig ut så man behöver inte vara en konstnär för detta. Receptet är… Läs mer Eton mess

Desserter, Recept

Sverigekaka

Glad midsommar! Hur firar ni? Jag har tidigare firat högtiden med vänner men numera brukar jag bara äta lite gott under dagen. Fast det är ju inte helt fel det heller. En kaka som passar vilket midsommarbord som helst är sverigekakan. Den är som lämpligast vid nationaldagen och vid midsommar (tycker jag i alla fall).… Läs mer Sverigekaka