Mat, Recept

Nachosgratäng

Det är fredag idag så då passar jag på med ett enkelt fredagsrecept som passar de flesta. Tex Mex-familjen är ju bred och väldigt omtyckt i Sverige så dagens recept tillhör den kategorin – nämligen en nachosgratäng. Denna gratäng passar både till fest och till fredagsmyset där hemma. Det går även utmärkt att spara gratängen… Läs mer Nachosgratäng

Mat, Recept

Fylld zucchini

Zucchini är en grönsak som passar till allt. Häromdagen när jag skulle handla mat så råkade jag plocka på mig lite av denna läckerbit för den låg i en låda och tittade på mig. De skrek “köp mig, köp mig” i mitt huvud och jag lyssnade på rösterna. Men när jag väl kommit hem visste… Läs mer Fylld zucchini

Mat, Recept

Purjolöksrullar

Även om det finns en britt i hushållet så förekommer inte brittisk mat så ofta hos oss, främst för att väldigt mycket i det brittiska köket är snarlikt det som finns i Norden. Sen präglas Storbritannien mycket av sin multikulturella import. Den vanligaste maten som äts där är faktiskt indisk, vilket inte är så konstigt… Läs mer Purjolöksrullar