Desserter, Recept

Crêpes

De flesta känner nog till crêpes, de tunna franska pannkakorna som man kan fylla med allt möjligt. Tyvärr är de ganska svåra att få tag i om man bor i Växjö. Alla caféer här har pannkakor men endast den svenska varianten. När jag och Joe var i Japan köpte vi crêpes några gånger eftersom det… Läs mer Crêpes

Desserter, Recept

Vaniljfudge

Sötsug drabbar de flesta. Vissa står emot, andra åtgärdar problemet. Idag kände jag för att göra det senare – vilket ledde till en plåt vaniljfudge. Detta är en klassisk engelsk frestelse som är mjuk men samtidigt smulig. Man kan smaksätta den på olika sätt. Jag valde vanilj då det är originalet. Fast jag tycker det… Läs mer Vaniljfudge