Japansk mat är alltid populärt hemma hos mig. Wokar med stekta nudlar likaså. Därav är yaki udon (stekt udon) alltid en höjdare! Udon är tjocka nudlar som man kan köpa i de flesta matbutiker på den asiatiska hyllan. De finns både som torrvara där man får koka upp nudlarna själv och som färdigkokta i vakuumförpackning.… Läs mer Yaki udon
Gott nytt år! Har ni haft en bra start på året? Jag tänkte köra Veganuari i år. Det är en utmaning som innebär att man ska äta veganskt hela januari. I och med detta kommer alla recept jag delar denna månad vara veganska! Idag vill jag presentera en rätt som är väldigt enkel. Den är… Läs mer Satay udon
Det har gått lite långsamt här på sistone och detta beror på att jag har en ny dator. Jag ville ha en dator till jobb, skola och spel (min gamla) och en för fotografering och surf. Det tog lite tid att föra över alla foton samt mina kataloginställningar men nu är allt igång. Den nya… Läs mer Nabeyaki Udon