Vietnamesisk mat är något jag aldrig kan få nog av. I Växjö finns en fantastisk restaurang som serverar vietnamesisk mat men nu under pandemin undviker jag att äta ute så då får man försöka ge sig på spännande mat själv istället. Com Chien är stekt ris på vietnamesiskt vis. Nu är inte mitt recept helt… Läs mer Com Chien
De flesta har nog ätit vårrullar men det är inte lika många som känner till sommarrullar. Jag vill ändra på detta eftersom jag tycker att sommarrullar är tusen gånger godare samt mer mättande. De är nyttigare än vårrullar och behöver ingen särskild tillagning förutom förberedelser av fyllningarna och sås. Sommarrullar har ursprung i Vietnam och… Läs mer Sommarrullar