När man årligen besöker ens brittiska sambos familj blir det alltid en kulinarisk omväxling. I och med detta har mycket brittiskt tillkommit i mina matvanor. En av mina favoriter sen min barndom har alltid varit bakad potatis, för vem älskar inte potatis? I Storbritannien är bönor en avgörande del av matkulturen. I Sverige äter man… Läs mer Bakad potatis med ost och bönor
Som vegetarian kan det vara dyrt med sojaersättning hela tiden. Ibland kan det vara gott både för magen och plånboken med husmanskost utan halvfabrikat. Jag har rätt många recept som är helt baserade på färska råvaror, eller i alla fall fria från fabriksproducerade produkter. En av dem är mina supergoda bönburgare. Dessa passar som ersättning… Läs mer Bönburgare med kall sås
Idag tänkte jag dela med mig av en stekt bönsallad. Det är ett slags tillbehör man kan ha till det mesta eller bara som det är. Jag brukar göra det rätt ofta för det är en billig och proteinrik rätt. Den är även väldigt enkel att tillaga då det går fort. Trots att den är… Läs mer Stekt bönsallad