Desserter, Recept

Daifuku

Innan något skrivs vill jag påminna om att det nu finns en knapp i sidopanelen till höger som låter en prenumerera på mina inlägg. Släng bara in din mejladress i rutan så ska allt gå som smort! Då slipper man kika in här varje dag och får istället mejl så fort något nytt skrivs. Dagens… Läs mer Daifuku

Desserter, Recept

Fågelbon

Idag är det påskdagen. I Sverige firar man oftast religiösa helgdagar dagen före, alltså påskafton. Men då vi har en britt i hushållet blir det alltid på dagen då man faktiskt ska fira. Vi är båda rätt så långt ifrån någon form av religiös tro, i alla fall enligt de fem världsreligionerna. Men vi båda… Läs mer Fågelbon

Desserter, Recept

Chokladkrisp

Vissa dagar är det lite inaktivt här och det beror på att tentor nalkas. Då plugget prioriteras lagas inte så mycket spännande rätter i mitt kök utan jag brukar laga mat i större kvantiteter så att jag slipper stå i köket. Den enda som blir stående där är nog min käraste som ansvarar för disken… Läs mer Chokladkrisp

Desserter, Recept

Vaniljfudge

Sötsug drabbar de flesta. Vissa står emot, andra åtgärdar problemet. Idag kände jag för att göra det senare – vilket ledde till en plåt vaniljfudge. Detta är en klassisk engelsk frestelse som är mjuk men samtidigt smulig. Man kan smaksätta den på olika sätt. Jag valde vanilj då det är originalet. Fast jag tycker det… Läs mer Vaniljfudge