Det är jul snart och sista advent har passerat. Därför har jag tänkt ägna de sista dagarna innan jul åt riktigt juliga recept som borde finnas på alla vegetariska julbord i Sverige. De följer de traditionella julbordsreglerna men är anpassade för att vara åt vegetarianer, dock inte helt veganska tyvärr. Men man kan veganisera dagens… Läs mer Potatisgratäng
Häromdagen var jag väldigt sugen på fylld pasta och letade därför efter tortellini inne på Willys. Det slutade med en påse tortelloni istället som i princip är samma sak. Skillnaden mellan tortellini och tortelloni är storleken – tortelloni är större. Så dagens inlägg är ett recept på en läcker tortellonigratäng som får igång alla pastaälskares… Läs mer Tortellonigratäng
En klassiker i det svenska köket är blomkåls- och broccoligratäng. Jag som älskar smält ost tycker att gratänger är bland de läckraste rätterna som finns eftersom kombinationen av krämiga godbitar täckta av ost är rätt oslagbar. Just blomkål är en grönsak som är relativt billig då den är i säsong; detsamma kan sägas om broccoli,… Läs mer Blomkåls- och broccoligratäng
Jag kanske är en ond människa, vad vet jag? På sistone har jag fått för mig att det är möjligt att få människor att ändra sina smaker. Mat som jag gillar men som min pojkvän inte tycker om har lagats flitigt på olika sätt för att få honom att ändra sig. Och det har faktiskt… Läs mer Pastagratäng med tomat