Här kommer den andra delen ur min senaste japanska lunch som tidigare nämnts. Den första delen var tamagoyaki. Den andra är onigiri – traditionella japanska risbollar. Dessa bollar är precis vad titeln föreslår. De är bollar formade utav ris och de innehåller någon slags fyllning. Ibland kommer de utan fyllning, men då har de oftast… Läs mer Onigiri (risbollar)
Dagens inlägg handlar om något de flesta av mina vänner lär känna igen i alla fall. I anime när karaktärer öppnar upp deras “bento” lunchlådor brukar man oftast få skåda gyllene omelettrullar. Dessa kallas tamagoyaki och är söta omeletter som oftast ingår i de flesta japaners lunchlådor. Ibland kan de innehålla vissa bladgrönsaker också. Tyvärr… Läs mer Tamagoyaki
De flesta som kollar på anime eller är insatta i japansk kultur vet vad “omurice” är för något. Men för de som inte vet så är det det en risblandning som är täckt av en omelett. Det är en väldigt populär rätt i Japan och serveras på de flesta ställen. Ofta brukar man kunna be… Läs mer Omurice