Desserter, Recept

Taiyaki

De som känner till japansk kultur vet säkert vad taiyaki är för något. För er som inte vet det så är det en slags fylld fiskformad kaka. Kakan består av ett frasigt yttre som påminner om något mellan pannkaka och våffla. Fyllningen kan vara i princip vad som helst men standarden är anko, d.v.s. azukibönpasta.… Läs mer Taiyaki

Mat, Recept

Tofukorv

Korv är ju något de flesta äter. Vegetariska korvar är dock ganska dyra med tanke på vilken liten mängd som finns i varje förpackning. Veganska korvar är ännu dyrare. Jag hade en hel del tofu liggandes lite överallt och tänkte att jag kanske skulle kunna göra tofukorv. Mina korvar tycktes om väldigt mycket så jag… Läs mer Tofukorv