Pesto är oftast inte vegetarisk. De flesta pestosorter som finns innehåller italiensk hårdost som t.ex. parmesan vilket innehåller löpe. Den enda pestosorten som jag har kunnat äta är ICAs arrabbiata som är vegansk. Joe älskar pesto så vi köpte alltid den men jag tröttnade snabbt. Det är inget fel på ICAs pesto men det blir… Läs mer Garant – Pesto con tofu
Att pesto är gott till bröd och pasta har nog ingen missat. Dessutom är det en av de trendigare rörorna bland de som gillar raw food trenden. Men i längden är pesto rätt dyrt, speciellt om man är student. Vi brukar ju inte äta pesto så ofta, men det är ändå något vi älskar. Häromdagen… Läs mer Pesto rosso
Italiensk mat är något utav ett under. Variationen och enkelheten i detta kök går inte att jämföras med något annat. Man kan laga allt ifrån billigt till så dyrt att man blir luspank. Dagens inlägg handlar om något som är ganska billigt, snabbt och väldigt gott – nämligen pestopasta. Denna rätt är väldigt enkel. Det enda… Läs mer Pestopasta