På senare tid har vegetariska köttersättningsprodukter blivit allt mer finurliga. Många av dem har egenskaper som inte fanns när jag var yngre. Idag har vi formbar färs som är helt vegansk. Förr fanns bara den smuliga varianten. I och med att formbar färs är så flexibelt så förekommer det ofta i mitt kök. Idag tänkte… Läs mer Färslimpa
Jag älskar potatis och tycker att det är det godaste som finns på vår planet. Man kan göra så otroligt mycket med potatis och allt är underbart. Det är en billig råvara som dessutom kan återanvändas när den blir oätlig. Jag kan skriva en hel uppsats om potatis men jag tänker inte göra det här.… Läs mer Rostad potatis
En roast innebär ugnsrostad mat. Det är väldigt populärt i Storbritannien. Där är julbordet oftast en roast. Själv är jag väldigt glad i den typen av mat för det är så enkelt och så gott. Man kan stoppa in vad man vill i ugnen! Något som svenskar gärna rostar är ju potatis. Men när man… Läs mer Färgglad roast
Rotfrukter är bland de nyttigaste saker man kan äta. Dessutom är de miljövänliga då de kan närodlas. De är även billiga just av den anledningen. Jag älskar potatis och morötter och brukar därför äta dessa väldigt ofta. De är rika på vitaminer och är bra för matsmältningen. Både ögon och tarmar mår bra av en… Läs mer Rostade rotfrukter