Mat, Recept

Hiyashi chuuka

Nu är det plusgrader och våren är på väg. Vad passar då bättre än rätter för lite varmare väder? Idag tänkte jag dela med mig av ett recept på en japansk nudelsallad som äts sval. Den heter “hiyashi chuuka” och innehållar oftast ramen, men man kan använda andra nudlar också som inte klibbar (använd inte… Läs mer Hiyashi chuuka

Mat, Recept

Brödsallad

Denna sommar har jag ätit rätt mycket sallad; främst för att det har varit så varmt hemma hos oss. Nu har det äntligen blivit lite kyligare även om värmen är tillbaka. Sommaren är förbi men det betyder inte att somrig mat är det. Idag tänkte jag dela med mig av sommarens bästa sallad som passar… Läs mer Brödsallad

Mat, Recept

Stark nudelsallad

Sallader finns i så otroligt många varianter och man kan variera varenda en för att skapa en unik sallad. Något som jag själv upplever som ovanligt men väldigt gott är nudelsallader. De flesta vet att de finns men det är sällan man ser någon äta en. Jag tror inte ens att det finns att köpa… Läs mer Stark nudelsallad

Mat, Recept

Pinjenötssallad

Här kommer ett recept på något som aldrig dykt upp på sidan förrän nu – sallad! Att ha lite sallad till sidan av maten är rätt vanligt. Det är något som jag brukar göra rätt ofta, även om det inte syns på mina bilder. Det kan bero på att jag oftast tar sallad från en… Läs mer Pinjenötssallad

Mat, Recept

Stekt bönsallad

Idag tänkte jag dela med mig av en stekt bönsallad. Det är ett slags tillbehör man kan ha till det mesta eller bara som det är. Jag brukar göra det rätt ofta för det är en billig och proteinrik rätt. Den är även väldigt enkel att tillaga då det går fort. Trots att den är… Läs mer Stekt bönsallad