Mat, Recept

Köfte

Det är fredag idag! Vad passar då bättre än kebab? Idag tänkte jag dela med mig av ett recept på köfte som är en turkisk rätt. Det är en färsbaserad rätt som oftast associeras med kebab. Köfte kan komma i alla former: bullar, biffar, spett, platt o.s.v. Nu när man kan köpa vegansk formbar färs… Läs mer Köfte

Mat, Recensioner

Smashed potatoes

Smashed potatoes är en rätt som kan översättas till krossad potatis. Det är ett tillbehör som förekommer ofta på amerikanska buffébord då det är ett perfekt tilltugg som passar väldigt bra som plockmat. Anledningen till att man krossar potatisen är för att få den krispiga effekten av klyftpotatis samtidigt som mitten blir som en mjuk… Läs mer Smashed potatoes

Mat, Recept

Mustig grön currygryta

I och med att jag jobbar hinner jag inte skriva här så ofta men nu när jag har semester tänkte jag att det skulle bli ändring. Idag tänkte jag dela med mig av ett recept på en mustig grön currygryta som är väldigt mild men ändå kraftfull i smaken. Receptet är helt veganskt och passar… Läs mer Mustig grön currygryta

Mat, Recensioner

Schysst Käk – Vego Kebab

Häromdagen köpte jag något en kollega tipsade mig om, nämligen vegansk kebab. Jag tänkte recensera produkten idag. Detta är inte ett sponsrat inlägg utan jag ville bara dela med mig av mina tankar efter att ha testat en spännande produkt. Kebaben heter “Vego Kebab” och är av märket “Schysst Käk”. Märket tillhör Amir Kheirmand som… Läs mer Schysst Käk – Vego Kebab