Det har varit dött här ett tag p.g.a. stora projekt i skolan. Just nu sysslar jag nu med ett projekt som kräver att jag är i skolan 9 timmar per dag nästan, men det är roligt! Hur som helst, så var det inte skola jag hade tänkt skriva om. Idag vill jag dela med mig… Läs mer Lyxig banankaka
God jul till er alla! Jag har varit riktigt dålig på att skriva denna månaden. Skolan har varit prioriteringen och nu när jag äntligen har tid har jag hunnit bli sjuk. Årets julklapp var en rejäl förkylning. Jag misstänker att jag fick den redan i Stockholm när jag frös i kön inför Kent, men det… Läs mer Julstubbe
Julen är en av de bästa högtiderna för alla matälskare. Det finns så mycket gott att äta och dricka under säsongen. Idag tänkte jag dela med mig av årets första julrecept (för den här sidan). Jag vet inte om jag har särskilt många i år, men några finns i samlingen i alla fall. Det jag… Läs mer Mjuk pepparkaka
De som känner till japansk kultur vet säkert vad taiyaki är för något. För er som inte vet det så är det en slags fylld fiskformad kaka. Kakan består av ett frasigt yttre som påminner om något mellan pannkaka och våffla. Fyllningen kan vara i princip vad som helst men standarden är anko, d.v.s. azukibönpasta.… Läs mer Taiyaki
Dagens inlägg hade jag egentligen tänkt skriva inför Halloween då det handlar om kanderade äpplen – men i Sverige äts även denna desserten under jul så jag passade på att pussla in inlägget mellan båda högtiderna. Kanderade äpplen är äpplen täckta i hård karamell, ungefär som knäck. Till skillnad från svensk kola är denna helt… Läs mer Kanderade äpplen