Mat, Recept

Svamprisotto

Idag är det sista dagen på året. Gott nytt år till er alla! Hur har ni tänkt fira? Själv har jag aldrig riktigt varit en firare. Det nya året innebär bara en ny kalender för mig. Däremot är nyårsafton min och min fästmans årsdag. Just idag har vi varit ett par i fyra år. Så… Läs mer Svamprisotto

Mat, Recept

Murgh makhani

Snart är året slut så jag tänkte dela med mig av ett lyxigt recept på en indisk rätt som är rätt populär. Oftast hör man ju om tikka masala, korma, biriyani och liknande, men det finns så mycket mer i det indiska köket. Murgh makhani är en smörig och kryddig kyckligrätt som jag gör med… Läs mer Murgh makhani

Mat, Recept

Linsgryta med yoghurt

Idag insåg jag att jag inte skrivit här på ett bra tag och att det inte skrivits om mat på hur länge som helst. Jag rensade kameran och hittade flera hundra receptbilder. Mitt jullov börjar idag (fast jag har tre rapporter att skriva över lovet) så jag har lite tid att skriva mer. Därav är… Läs mer Linsgryta med yoghurt

Mat, Recept

Pasta med pumpafrön

Finns det någon ovanlig produkt som alltid finns i era skafferier? För mig är det pumpafrön. Jag vet inte varför, men det finns alltid en hel del av det hemma. Ibland vet jag inte ens hur det hamnade där. Hur som helst så finns det ett pastarecept som jag brukar använda mig av när jag… Läs mer Pasta med pumpafrön

Mat, Recept

Tofukorv

Korv är ju något de flesta äter. Vegetariska korvar är dock ganska dyra med tanke på vilken liten mängd som finns i varje förpackning. Veganska korvar är ännu dyrare. Jag hade en hel del tofu liggandes lite överallt och tänkte att jag kanske skulle kunna göra tofukorv. Mina korvar tycktes om väldigt mycket så jag… Läs mer Tofukorv