Det är svårt att få nog av one-pot pasta. Enkelheten och det varierande resultatet gör det till en unik rätt som inte bara sparar disk utan även tid. Men det finns ändå vissa varianter som är lite mer avancerade då de kräver lite arbete under tillagningen. Fast rätten är fortfarande enkel. Oftast är det de… Läs mer One-pot pasta med krämig vitlökssås
Att pesto är gott till bröd och pasta har nog ingen missat. Dessutom är det en av de trendigare rörorna bland de som gillar raw food trenden. Men i längden är pesto rätt dyrt, speciellt om man är student. Vi brukar ju inte äta pesto så ofta, men det är ändå något vi älskar. Häromdagen… Läs mer Pesto rosso
Inget skriker “Italien” så mycket som soltorkade tomater gör. Häromdagen då soppsuget var ganska stort och kylskåpet hade rikligt med tomater så fick det bli en italiensk krämig tomatsoppa. Denna soppa är väldigt lik en av Keldas färdiga soppor som man kan köpa; så för er som tycker om den så kommer nu ett recept… Läs mer Italiensk tomatsoppa
Furikake är en slags blandning av diverse saker som t.ex. nori (sjögräs), sesamfrön, torkad fisk etc. Det är en typ av smaksättare som japaner mer än gärna strör över ris. I Japan har man ris i en separat skål medan grytan eller tilltuggen ligger placerade i andra. Därför kan riset bli lite trist och då… Läs mer Renée Voltaire – Furikake Sprinkles
Att one-pot pasta är genialt är nog ingen nyhet vid det här laget. De flesta av mina vänner har provat rätten efter att ha läst mitt inlägg om det (dessutom brukar jag tjata på dem tills de provar mina recept). Alla som provat har tyckt om det; en hel del av dem blev även glada över… Läs mer One-pot pasta med ajvar