Mat, Recept

Smördegspiroger

Hoppas alla har en trevlig Valborg idag trots restriktioner! Man kan ju ha det minst lika trevligt hemma också. Man kan ju t.ex. göra smördegspiroger! Dessa piroger är enklare än vanliga piroger men minst lika goda. De är snabba och festliga och kan lagas på väldigt kort tid. Ingredienser (4 piroger): 4 ark smördeg (de… Läs mer Smördegspiroger

Mat, Recept

Köfte

Det är fredag idag! Vad passar då bättre än kebab? Idag tänkte jag dela med mig av ett recept på köfte som är en turkisk rätt. Det är en färsbaserad rätt som oftast associeras med kebab. Köfte kan komma i alla former: bullar, biffar, spett, platt o.s.v. Nu när man kan köpa vegansk formbar färs… Läs mer Köfte

Desserter, Recept

Kolakladdkaka

Idag är det sista dagen av år 2020. För många har året varit eländigt och därför tror jag att det kommer vara extra glädjande att kunna lägga detta år bakom oss. För att göra festligheterna lite roligare tänkte jag avsluta året med att dela med mig av ett recept på den godaste kladdkaka som finns… Läs mer Kolakladdkaka

Mat, Recept

Fajitagratäng

Vill man ta sina tacos eller fajitas till en ny nivå så är fajitagratängen en bra väg att gå. Det är en gratäng som jag brukar göra när jag har för mycket paprika hemma. Jag brukar köpa paprika i flerpack eftersom jag köper dem ekologiska. Sedan glömmer jag att jag har några kvar och köper… Läs mer Fajitagratäng