Här kommer ett recept på en rätt som jag inte gör så ofta men ändå tycker om ganska mycket. Det är en väldigt enkel rätt som blir färdig på en kvart. Den kostar inte heller så mycket att laga. Det enda som kan vara lite dyrt är sojabitar, men det finns ju billiga märken. Jag… Läs mer Blomkålsgryta med tomat
Det har varit rätt mycket linser hos mig på sistone, men det beror på att vi alltid har det hemma. Linser är så otroligt flexibelt och billigt så man kan nog inte riktigt tröttna på det. Dagens recept blir en linsgryta som liknar en indisk daal rätt mycket men skiljer sig lite för denna är… Läs mer Krämig linsgryta
Min mamma ger mig alldeles för mycket nötter. Varenda besök avslutas med minst ett kilo nötter. Dessa påsar brukar ligga på hög i mitt skafferi på en hylla dedicerad till dem. Men ibland används nötterna faktiskt till riktigt goda saker. Dagens inlägg handlar om en currygryta med cashewnötter som brukar tillagas lite då och då.… Läs mer Currygryta med cashewnötter
Häromdagen hade min klasskamrat Johanna med sig en intressant kycklingrätt. Den luktade och såg väldigt god ut, så hon gav mig några detaljer och jag sprang till närmaste butik så fort jag kunde för att införskaffa ingredienser. Nu har jag provat att göra något liknande, vegetariskt såklart, och jag tycker att det blev riktigt gott.… Läs mer Krämig paprikagryta
Jag har många gånger skrivit om märket “Astrid och Aporna”. Det är ett märke som gör veganska köttersättningar. När jag flyttade så hamnade jag på ett område som inte sålde dem och blev så ledsen då de är mitt favoritmärke. Men nu finns de på mitt lokala ICA som har en helt egen kyldisk ägnad… Läs mer Chorizogryta