En rätt som är ganska billig är kåldolmar. Rätten är en svensk variant av turkiska vinbladsdolmar. Trots att rätten inte kostar så värst mycket är den väldigt trevlig på matbordet och uppskattas både till vardags och till fest. Detta beror på att rätten är väldigt krånglig att tillreda men jag kan lugnt säga att kåldolmar… Läs mer Kåldolmar
Hamburgstek är en variant av Salisburystek som är en slags pannbiff. Biffen steks en stund för att få fina ytor, sen ångas den eftersom den behöver bli genomvarm (biffen är ganska tjock). Även om rätten kallas för stek så är det en biff. De som kollar mycket på anime vet nog att japaner verkligen älskar… Läs mer Hamburgstek
Husmanskost är nog något som förgyller vilken dag som helst. Känslan av “hem” och Sverige i ett är verkligen oslagbar på matbordet (om det nu inte ligger tacos där för då är det en annan femma). Köttbullar är ju något som anses vara riktigt svenskt så idag tänkte jag dela med mig av ett recept… Läs mer Gräddstuvade bullar
Det är jul snart och sista advent har passerat. Därför har jag tänkt ägna de sista dagarna innan jul åt riktigt juliga recept som borde finnas på alla vegetariska julbord i Sverige. De följer de traditionella julbordsreglerna men är anpassade för att vara åt vegetarianer, dock inte helt veganska tyvärr. Men man kan veganisera dagens… Läs mer Potatisgratäng
Visserligen är julen på ingång och kylan biter hårt i huden, men jag råkade hitta ett gäng foton som jag glömt använda. Så idag blir det ett relativt somrigt recept, men rätten i fråga kan man faktiskt äta under vintern också då det är en soppa – och soppor värmer! Soppan jag tänker skriva om… Läs mer Ängamatssoppa