Min pappa älskar ricottabiffar. Han har länge tjatat på mig eftersom jag inte hade provat dem. De brukade komma som en färdigrätt med pasta till. Jag var inte så förtjust i kombinationen de hade i och med att det var en sås till i paketet som inte verkade god. Men nu har Findus, som gör… Läs mer Findus – Italienska ricottabiffar
Italiensk mat är något utav ett under. Variationen och enkelheten i detta kök går inte att jämföras med något annat. Man kan laga allt ifrån billigt till så dyrt att man blir luspank. Dagens inlägg handlar om något som är ganska billigt, snabbt och väldigt gott – nämligen pestopasta. Denna rätt är väldigt enkel. Det enda… Läs mer Pestopasta
Bolognese, eller köttfärssås som det även kallas på svenska, är otroligt populärt i stora delar av Europa – speciellt i Sverige. Det är en rätt som förekom ofta på min matsedel då jag gick i grundskolan (vegetarisk variant såklart). Även hemma lagades denna rätt flitigt. Det är en väldigt enkel rätt som tar mindre än… Läs mer Bolognese
Då jag haft rätt mycket för mig under veckan ville jag vara lite mer lat och köpa färdiglagade rätter. I och med att pasta är väldigt uppskattat hos oss så tänkte jag att en färdig pastasås skulle sitta rätt. Kände för något med smak av tomat så jag valde Barillas pastasås “Olive”. Jag har aldrig… Läs mer Barilla – Olive