Häromdagen var jag riktigt sugen på fudge, men det är så otroligt onyttigt då det innehåller smör, socker och grädde. Så jag tänkte lite utanför ramarna och frågade mig själv hur en vegan skulle lösa problemet. Och då slog tanken mig att vegansk fudge måste ju ändå vara en grej som finns. Efter en rad… Läs mer Cashewkola
Idag fyller en av mina vänner år. Inför hennes kalas fick jag en tårtbeställning. Jag bestämde mig för att bygga ihop något som innehåller saker jag tycker är gott från olika tårtor till en ny sådan. Så det fick bli en lönnsirapstårta. Men det som skiljer denna från vanliga sådana är att den har en… Läs mer Lönnsirapstårta
Vi har alltid ägg i kylskåpet. Oftast vet vi vad de ska användas till. Men ibland köps det alldeles på tok för många ägg och då blir det problematiskt när utgångsdatum nalkas. Denna vecka hade jag några ägg som var väldigt nära utgångsdatum och därför fick jag lite smått panik. Jag hatar att slänga mat.… Läs mer Chokladtårta med nötter
Här kommer ett lite mer udda glassrecept. Denna idén slog mig en dag då jag satt och åt nötter. Min mamma har en tendens att lämna ett kilo naturgodis varenda gång hon besöker mig. Då det är rätt tröttsamt att äta det varje dag när man pluggar så tänkte jag att man kanske kan göra… Läs mer Nötig glass