Nu har det inte varit några recept på länge så det är dags att få lite ändring på det. Idag handlar det om billig mat som innehåller få ingredienser och tar knappt någon ansträngning att göra. Vad pratar jag om? Chapati såklart! Chapati är ett sydasiatiskt bröd som även äts i Afrika. Det är ett… Läs mer Chapati
Här kommer ett recept på en rätt som jag inte gör så ofta men ändå tycker om ganska mycket. Det är en väldigt enkel rätt som blir färdig på en kvart. Den kostar inte heller så mycket att laga. Det enda som kan vara lite dyrt är sojabitar, men det finns ju billiga märken. Jag… Läs mer Blomkålsgryta med tomat
Här kommer ett recept på något jag gör då jag har lite grönsaker över i kylskåpet. Vi köper rätt mycket paprika och ibland är de så stora så det blir lite kvar. Köper även en hel del fryst bladspenat så det finns alltid spenat hemma. Så ibland brukar jag fixa ihop en snabb halloumipasta. Den… Läs mer Halloumipasta
Pasta är enkelt att förbereda; det är även uppskattat av min pojkvän. Därför köps det rätt ofta. Vi brukar ha olika sorters såser till, eller så gör vi gratänger. Igår kväll gjorde jag en liten “släng ihop” sås till pastan. Själva basen till såsen är alltid densamma, men innehållet brukar variera. Det är en krämig… Läs mer Pasta med krämig röd sås
Som vegetarian kan det vara dyrt med sojaersättning hela tiden. Ibland kan det vara gott både för magen och plånboken med husmanskost utan halvfabrikat. Jag har rätt många recept som är helt baserade på färska råvaror, eller i alla fall fria från fabriksproducerade produkter. En av dem är mina supergoda bönburgare. Dessa passar som ersättning… Läs mer Bönburgare med kall sås