Pesto är oftast inte vegetarisk. De flesta pestosorter som finns innehåller italiensk hårdost som t.ex. parmesan vilket innehåller löpe. Den enda pestosorten som jag har kunnat äta är ICAs arrabbiata som är vegansk. Joe älskar pesto så vi köpte alltid den men jag tröttnade snabbt. Det är inget fel på ICAs pesto men det blir… Läs mer Garant – Pesto con tofu
Jag älskar potatis och tycker att det är det godaste som finns på vår planet. Man kan göra så otroligt mycket med potatis och allt är underbart. Det är en billig råvara som dessutom kan återanvändas när den blir oätlig. Jag kan skriva en hel uppsats om potatis men jag tänker inte göra det här.… Läs mer Rostad potatis
Idag har jag ett recept på en riktigt krämig grön currysoppa. Soppan är väldigt mättande då den innehåller mycket – nästan som en tunnare gryta. Dessutom är rätten helt vegansk så den passar alla. Man kan göra soppan både stark och mild så den går att anpassa väldigt enkelt. Jag brukar ha den ganska mild… Läs mer Krämig grön currysoppa
Mjölk är en produkt vi människor konsumerar i olika mängder. I och med att vi egentligen inte behöver animaliska produkter finns många olika ersättningar för mjölk. Något jag tycker är gott som ersättning för mjölk är mandelmjölk. Det är en dryck med en nötig smak som passar perfekt som ersättning för mjölk i det mesta.… Läs mer Pistagemjölk
Ni som följer Foki vet kanske att jag är en ambassadör för Zoirak? Jag har tidigare skrivit om företagets första produkter, men jag är inte låst till dem. Jag försöker även att använda andra produkter eftersom jag alltid strävar efter att hitta den bästa veganska skönhetsprodukten till bästa pris (som inte irriterar min känsliga hårbotten).… Läs mer Maria Nila – True Soft och Structure Repair