Något jag åt väldigt mycket som liten var currynudlar eller curryspaghetti. De flesta vet nog vad Gladiatorerna är och jag kollade väldigt mycket på det när jag var yngre. Det släpptes även en “Gladiatorernas kokbok” och i den fanns Elektras currypasta. Den rätten har faktiskt suttit kvar hos mig i alla dessa år som någon… Läs mer Currynudlar med ägg
Igår fyllde min fästman år och då var det såklart läge att fira. Jag brukar inte dela med mig av mina tårtrecept som jag använder på hans födelsedagar men i år tänkte jag faktiskt göra det för det inte var någon särskilt “speciell” tårta som det vanligtvis brukar vara. Oftast brukar jag göra figurer och… Läs mer Choklad- och kaffetårta med macarons
Pasta finns i väldigt många former och har en hel del ändamål. Joe hade aldrig ätit cannelloni innan och var helt förbryllad över dess concept. Så jag bestämde mig för att göra lite cannelloni åt honom. Man kan ju fylla dessa långa rör med i princip vad som helst, men i min variant finns spenat,… Läs mer Spenat- och ricottafylld cannelloni
Müsli för mig är frukost eller mellanmål, men för vissa är det även en slags dessert. Jag äter müsli med yoghurt varje morgon och blir tokig utan det. Jag skrev ju tidigare om mymuesli som är mitt favoritval, men ibland gör jag egen müsli också, vilket faktiskt är det billigaste alternativet till målet. Oftast gör… Läs mer Chokladmüsli
Både japansk och kinesisk mat är populära; det är inte så svårt att konstatera. Men vad händer när man kombinerar dem? Jag tycker det blir fantastiskt gott i alla fall. Chahan är en rätt som består av stekt ris. Rätten importerades till Japan då det fanns mycket invandring från Kina i landet. Därefter fick rätten en japansk… Läs mer Chahan