Idag tänkte jag skriva om te från mitt skafferi igen. Dagens te kommer i lösvikt och finns i de flesta tebutiker. Det heter Formosa Oolong och är en typ av oolongte helt enkelt. För de som inte vet så är oolong en typ av te som ligger mellan grönt och svart och kallas därför ibland… Läs mer Formosa Oolong
Vitkål är en grönsak som är fantastiskt flexibel. Den ingår i de flesta kök, oavsett ursprung. Dessutom är den billig och lättillgänglig. Det enda tråkiga med grönsaken är att den är så ofantligt stor och tung. Köper man en så lär man äta kålbaserade rätter rätt länge för att bli av med den. Men det… Läs mer Kålpudding
Idag blir det ett nytt figurinlägg. Jag försöker fotografera så många av dem som möjligt och vill ta kort på dem oftare så dessa typer av inlägg lär bli mer frekventa. Det känns rätt vettigt så i och med att jag gärna vill visa upp min samling då den står mig så nära och tar… Läs mer Metallica
Jag har blivit rätt förtjust i roasts då de är så enkla. Allt man behöver är en plåt och en ugn. Sen är det bara att ösa på med det man gillar och in i ugnen. Igår gjorde jag en roast som var rätt het. Jag använde mig av thailändska smaker. Skulle inte våga kalla… Läs mer Het roast med couscous
Alla gillar choklad och de flesta dricker kaffe. Så varför inte kombinera smakerna? Häromdagen besökte jag Indiska på stan för att köpa taklampan som jag skrev om i tidigare inlägg. Då fick jag även på syn på något väldigt oindiskt inne i butiken – smaksatt kaffe. Butiken säljer ju olika teer som man faktiskt dricker… Läs mer Indiska – Chocolate flavoured coffee