Jag har rensat lite bland mina gamla recept och tagit bort det jag inte tycker är bra längre eller kan förbättras. Mina muggkakor har därför försvunnit. Jag tyckte bilderna inte blev bra nog för att visa hur bra kakorna är men nu har jag övat lite mer på det så här kommer ett nytt recept… Läs mer Nötig pumpakaka i mugg
Häromdagen var jag riktigt sugen på fudge, men det är så otroligt onyttigt då det innehåller smör, socker och grädde. Så jag tänkte lite utanför ramarna och frågade mig själv hur en vegan skulle lösa problemet. Och då slog tanken mig att vegansk fudge måste ju ändå vara en grej som finns. Efter en rad… Läs mer Cashewkola
Cookies & Cream är namnet på en typ av glass som genom åren blivit så populär att titeln numera klassas som en smak. Det finns cookies & cream tårtor, bakverk, pudding, etc. Men poängen är fortfarande en gräddig smak med bitar av kakor – oftast Oreo. Som det kakmonster jag är så kände jag att… Läs mer Cookies & Cream
Något som verkligen blommat i veganvärlden under den senaste perioden är nice cream. Det är en väldigt ekonomisk, miljövänlig och vitaminrik dessert som är en vegansk variant av glass. Den är snäll mot plånboken, naturen och djuren – därav namnet. Och visst är det underbart att det finns en sådan dessert för vem älskar inte… Läs mer Nice cream
Jag har länge ogillat brittiska bakverk för jag tycker att de svenska och franska är överlägsna. Joe har tyckt att jag har fel och har länge försökt övertala mig med olika sorters sötsaker. Visserligen finns det en hel del som är okej, men aldrig något som verkligen får en att tänka att man vill ha… Läs mer Flapjacks