Igår fyllde min fästman år och då var det såklart läge att fira. Jag brukar inte dela med mig av mina tårtrecept som jag använder på hans födelsedagar men i år tänkte jag faktiskt göra det för det inte var någon särskilt “speciell” tårta som det vanligtvis brukar vara. Oftast brukar jag göra figurer och… Läs mer Choklad- och kaffetårta med macarons
Müsli för mig är frukost eller mellanmål, men för vissa är det även en slags dessert. Jag äter müsli med yoghurt varje morgon och blir tokig utan det. Jag skrev ju tidigare om mymuesli som är mitt favoritval, men ibland gör jag egen müsli också, vilket faktiskt är det billigaste alternativet till målet. Oftast gör… Läs mer Chokladmüsli
Att müsli är populärt i Europa har nog ingen missat. Den fiberrika blandningen av korn och lite all möjligt har förgyllt både frukosten och mellanmålet för många. Jag äter müsli med yoghurt varje morgon och fungerar inte utan min lilla energikick till starten av dagen. Men den müslin som finns i butik har faktiskt aldrig… Läs mer mymuesli
Idag tänkte jag skriva om en chokladfudgekaka som egentligen inte är en fudge men påminner om det till konsistensen. Kakan är väldigt rik så man blir lätt utmattad av en bit. Man kan göra kakan som en faktisk kaka, men man kan även skära upp den i kuber så det blir godis istället. Vad man… Läs mer Rik chokladfudgekaka
När min bror var här ville jag baka åtminstone en dessert åt honom. Han som älskar skogens skatter kombinerat med det faktum att vi hade blåbär hemma ledde till att jag bakade en knäckig blåbärspaj. Pajen blev en succé och vi var tre personer som åt upp en paj för 12 ganska snabbt. Min blåbärspaj… Läs mer Blåbärspaj