Mat, Recept

Ajvarsås till pasta

Det har varit lite dött här, men det var för att jag hade en tenta igår. Nu när den är avklarad så lär det dyka upp fler frekventa inlägg här. Idag tänkte jag dela med mig av ett recept som är ajvarbaserat. Jag råkar ha en stor burk ajvar i kylskåpet just nu och därför… Läs mer Ajvarsås till pasta

Mat, Recept

Edamamebönor

Snacks som är nyttigt är sådant jag ständigt letar efter. En grej som jag tycker är god både som snacks eller som tillbehör till maten är edamamebönor. Dessa asiatiska bönor är inte bara goda utan även roliga att äta då man ska trycka på skalen och “suga upp” bönorna från insidan. De flesta sushiställen har… Läs mer Edamamebönor

Mat, Recept

Tzaypytt

Jag skrev nyligen om tzay. En produkt innehåller ju 250 g, så vad gjorde jag av de övriga 125 g som blev över? Pytt i panna såklart! Jag har en hel del potatis hemma samt en hel låda fylld med färska grönsaker. Tzay som smakar väldigt asiatiskt kan ju bara betyda en sak när man… Läs mer Tzaypytt

Mat, Recept

Miso udon

Förra helgen hade vi tillgång till bil eftersom vi skulle åka till Öland för att titta på en kattunge. Därför passade vi även på att storhandla i de större livsmedelsbutikerna. City Gross har ju en sektion för mat från hela världen så vi kollade givetvis på den asiatiska hyllan. Där hittade vi udon vilket är en… Läs mer Miso udon

Mat, Recept

Sojawokad tzay

Även om jag inte är en vegan så försöker jag äta så mycket veganskt som möjligt i och med att det är det bästa jag kan göra för djuren, samt att det stärker immunförsvaret. Därför är jag medlem i en hel del veganska kretsar för att få tips och inspiration. Nyligen fick jag veta att… Läs mer Sojawokad tzay