De flesta har nog hört om rätten macaroni and cheese. Det är något som har ursprung i Storbritannien men har blivit populariserat tack vare amerikansk populärkultur. Denna krämiga rätt kan vara både lyxig och fattig. Det hela handlar om hur man lägger upp det och vilken pasta man väljer. Även om rätten är lämpad för… Läs mer Macaroni and cheese
När man årligen besöker ens brittiska sambos familj blir det alltid en kulinarisk omväxling. I och med detta har mycket brittiskt tillkommit i mina matvanor. En av mina favoriter sen min barndom har alltid varit bakad potatis, för vem älskar inte potatis? I Storbritannien är bönor en avgörande del av matkulturen. I Sverige äter man… Läs mer Bakad potatis med ost och bönor
Nu har det inte varit några recept på länge så det är dags att få lite ändring på det. Idag handlar det om billig mat som innehåller få ingredienser och tar knappt någon ansträngning att göra. Vad pratar jag om? Chapati såklart! Chapati är ett sydasiatiskt bröd som även äts i Afrika. Det är ett… Läs mer Chapati
Min pappa älskar ricottabiffar. Han har länge tjatat på mig eftersom jag inte hade provat dem. De brukade komma som en färdigrätt med pasta till. Jag var inte så förtjust i kombinationen de hade i och med att det var en sås till i paketet som inte verkade god. Men nu har Findus, som gör… Läs mer Findus – Italienska ricottabiffar
Italiensk mat är något utav ett under. Variationen och enkelheten i detta kök går inte att jämföras med något annat. Man kan laga allt ifrån billigt till så dyrt att man blir luspank. Dagens inlägg handlar om något som är ganska billigt, snabbt och väldigt gott – nämligen pestopasta. Denna rätt är väldigt enkel. Det enda… Läs mer Pestopasta