Det har varit rätt mycket linser hos mig på sistone, men det beror på att vi alltid har det hemma. Linser är så otroligt flexibelt och billigt så man kan nog inte riktigt tröttna på det. Dagens recept blir en linsgryta som liknar en indisk daal rätt mycket men skiljer sig lite för denna är… Läs mer Krämig linsgryta
Min mamma ger mig alldeles för mycket nötter. Varenda besök avslutas med minst ett kilo nötter. Dessa påsar brukar ligga på hög i mitt skafferi på en hylla dedicerad till dem. Men ibland används nötterna faktiskt till riktigt goda saker. Dagens inlägg handlar om en currygryta med cashewnötter som brukar tillagas lite då och då.… Läs mer Currygryta med cashewnötter
Nu när det är så mycket sötsaker som dyker upp här kanske det vore bra med lite variation. Därför blir dagens inlägg ett recept på vanlig husmanskost. Då svamp är något jag aldrig tröttnar på så fick det bli en svampsås med grönt. I detta fall syftar “grönt” på purjolök och ärtor. Vill man så… Läs mer Svampsås med grönt
Här kommer ett recept på något jag gör då jag har lite grönsaker över i kylskåpet. Vi köper rätt mycket paprika och ibland är de så stora så det blir lite kvar. Köper även en hel del fryst bladspenat så det finns alltid spenat hemma. Så ibland brukar jag fixa ihop en snabb halloumipasta. Den… Läs mer Halloumipasta
Om det finns något jag alltid velat prova så är det dumplings. Och gissa vad? Jag hittade för första gången ett paket vegetariska dumplings. Det är ICAs egna märke som kan finnas i frysdisken. Jag lusläste ingredienslistan utifall de skulle missa något, men det hade de inte. Dessa är alltså helt utmärkta för vegetarianer. Det… Läs mer ICA – Vegetariska dumplings