Piroger är fyllda bröd. Det är en rysk rätt som vuxit sig stor i Europa. Mamma brukade ofta göra dem när jag var liten och under förra veckan när jag saknade henne extra mycket passade jag på att göra några piroger. De blev så goda så jag kände för mig att dela med mig av… Läs mer Piroger
Jag har nyligen upptäckt Hälsans Köks vegetariska bacon. Detta är i princip sojakorv i strimlor. Då jag personligen saknar kunskaper om bacon och erfarenhet kan jag inte säga hur likt originalet denna imitation är. Min pojkvän hävdar dock att dessa är väldigt olika då han brukade äta bacon då han inte var vegetarian för två… Läs mer Vegetarisk baconsås till pasta
Köttbullar är nog det som jag skulle påstå är mest svenskt i hela världen rent kulinariskt. Som tur är så finns det vegetariska varianter av dem i de flesta butiker så man som vegetarian slipper känna sig utanför i det svenska köket. Jag har provat de flesta märken såsom Hälsans Kök, Quorn, anamma och nu Astrid… Läs mer Astrid och aporna – Göttbullar
Då jag haft rätt mycket för mig under veckan ville jag vara lite mer lat och köpa färdiglagade rätter. I och med att pasta är väldigt uppskattat hos oss så tänkte jag att en färdig pastasås skulle sitta rätt. Kände för något med smak av tomat så jag valde Barillas pastasås “Olive”. Jag har aldrig… Läs mer Barilla – Olive
Under helgen var min pappa och min bror på besök här i Växjö. Jag ville visa dem en rätt häftig butik som finns inne i stan här, nämligen Astrid och Apornas egna butik. Det är en butik som säljer helt vegansk kost. Förutom deras eget märke finns även andra intressanta produkter, och allt är ekologiskt.… Läs mer ekko gourmet – Mexicali Nuggets