Idag tänkte jag dela med mig av en stekt bönsallad. Det är ett slags tillbehör man kan ha till det mesta eller bara som det är. Jag brukar göra det rätt ofta för det är en billig och proteinrik rätt. Den är även väldigt enkel att tillaga då det går fort. Trots att den är… Läs mer Stekt bönsallad
Jag skriver rätt mycket om hur man förbereder och tillagar mat, men sällan om vad jag tycker om det utan ett recept. Så jag tänkte börja skriva lite om intressanta produkter. Har ju visserligen redan smygbörjat i och med att skrev om glass nyligen. Men nu blir det nog lite mer seriöst. Igår befann jag… Läs mer ekko gourmet – Rödbetsbiffar
Ibland har man bråttom. Ibland har man inte riktigt någon aning om vad man vill laga för mat. Ibland kan det vara så att man har nästan alla ingredienser till något, men att det fattas ett fåtal saker. Ibland kan man ha ont om pengar. Jag anser att lösningen till de dilemman är en enkel… Läs mer Enkel wok
Jag har många gånger skrivit om märket “Astrid och Aporna”. Det är ett märke som gör veganska köttersättningar. När jag flyttade så hamnade jag på ett område som inte sålde dem och blev så ledsen då de är mitt favoritmärke. Men nu finns de på mitt lokala ICA som har en helt egen kyldisk ägnad… Läs mer Chorizogryta
Igår var det val. I och med att jag stod och delade ut valsedlar hela dagen så var jag rätt trött när jag kom hem. Hann även bli lite smått sjuk under förmiddagen. Sedan så var ju inte valresultatet det man riktigt hoppats på, även om vi får ett regeringsskifte. Så hur vänder man på… Läs mer Enkel och billig tomatsoppa