Jag har aldrig stött på någon som inte gillat baguetter och tror därför att man måste vara sinnessjuk för att ogilla dem. Dessa bröd har ursprung i det franska köket och är luftiga och mjuka med en krispig yta. Detta beror på att de inte knådas efter jäsning. Man kan göra dem med andra sorters… Läs mer Baguetter
Dagens recept är väldigt kort och tar knappt några minuter att göra. Men jag var på ICA häromdagen och såg att vitlökssmör kostar 18 kr. Det är en orimlig summa för något som man så enkelt kan göra själv till en kostnad av max 3 kr för samma mängd av detta pålägg. Jag älskar vitlökssmör… Läs mer Vitlökssmör
Vem kan stå emot nybakat bröd? Inte många! Men att baka bröd är en väldigt utdragen process som kan bli jobbig i längden för den som vill ha något snabbt. Så idag tänkte jag dela med mig av ett recept på snabba frallor. Dessa frallor är inte så luftiga, men det beror på att de inte… Läs mer Snabba frallor
Nu har det inte varit några recept på länge så det är dags att få lite ändring på det. Idag handlar det om billig mat som innehåller få ingredienser och tar knappt någon ansträngning att göra. Vad pratar jag om? Chapati såklart! Chapati är ett sydasiatiskt bröd som även äts i Afrika. Det är ett… Läs mer Chapati
Korv med bröd är så banalt att det blir tråkigt i längden. Men man kan ju faktiskt ha annan typ av bröd för att uppgradera denna rätt. Vad sägs om en inbakad korv? Det är något som jag tycker är roligare att göra. Det är en festligare rätt som fungerar utmärkt som plockmat eller tilltugg.… Läs mer Inbakad korv