Nu när sensommarvärmen är på ingång kan det vara gott med något svalkande. Eton mess är en brittisk dessert som både vuxna och barn älskar. Den är väldigt lätt att slänga ihop och kan rädda vilken sommardag som helst. Desserten ska se slarvig ut så man behöver inte vara en konstnär för detta. Receptet är… Läs mer Eton mess
Detta receptet skulle jag egentligen dela med mig av förra året men jag hade glömt att rensa kameran i tid. I vilket fall som helst så har jag tänkt berätta för er hur jag stuvar kål. Jag älskar stuvningar. Allting blir godare och bättre när det är krämigt (nästan allt). Kål är såklart inget undantag!… Läs mer Stuvad kål
Ajvar är en av mina favoritingredienser. Man kan göra så himla många olika rätter med denna himmelska röra. Jag har ett flertal i min samling men idag tänkte jag utöka den med ett till. Ajvargratängen är en krämig rätt som passar utmärkt till allt: ris, potatis, pasta, o.s.v. Själv serverar jag min gratäng tillsammans med… Läs mer Ajvargratäng
Frikadeller är så himla goda! Mustiga bullar som får koka upp i en smarrig sås – kan det bli bättre? Ja, det kan det! Man kan göra cashewfrikadeller! Mina cashewfrikadeller imponerar alla. De verkar svåra och lyxiga men är hur lätta som helst. Inbitna köttätare brukar bli förvånade över hur goda dessa är! Jag älskar… Läs mer Cashewfrikadeller
Vill man ta sina tacos eller fajitas till en ny nivå så är fajitagratängen en bra väg att gå. Det är en gratäng som jag brukar göra när jag har för mycket paprika hemma. Jag brukar köpa paprika i flerpack eftersom jag köper dem ekologiska. Sedan glömmer jag att jag har några kvar och köper… Läs mer Fajitagratäng